A FOME GLOBAL DIANTE DOS DESAFIOS APRESENTADOS PELA SOCIEDADE CONTEMPORÂNEA

Abstract

O presente artigo tem por objetivo traçar considerações a acerca do desperdício de alimentos frente insegurança alimentar no mundo e os grandes impactos econômicos e ambientais que tal desperdício pode causar. Enquanto milhares de pessoas morrem todos os dias de desnutrição, milhares de toneladas de alimentos, em perfeitas condições para o consumo, são descartados, assim, é muito importante observar tal problemática em sua escala real, já que o desperdício de alimentos talvez não pareça algo muito grave, porém quando se compreende a magnitude do problema como um todo, se percebe a gravidade da situação, já que os impactos não são somente econômicos, mas também sociais e ambientais. Observa-se que muitas vezes, alimentos são jogados fora por não terem uma boa aparência ou até mesmo por um problema de conservação e logística, enquanto milhares de pessoas poderiam usufruir de tais alimentos para a própria subsistência, ou seja, para se manter vivo. Ademais, o cenário pandêmico trazido pela Covid-19 colocou o mundo em colapso e potencializando grandes problemas sociais, como no caso da fome no mundo. Visando abordar a problemática levantada, optou-se pela metodologia quantitativa, na qual se utiliza de dados e estatísticas para se chegar ao objetivo, ainda, também se utilizou do método de pesquisa dedutivo, através da apuração de dados em sites, legislação e artigos, nos quais se fez um apanhado geral a fim de solucionar uma problemática. Logo, fora constatado que o desafio em termos de Brasil não passa pela produção e sim pela distribuição de alimentos para quem os necessita, se tratando de termos globais, mais desafios estarão envolvidos, como causas naturais ou até mesmo guerras.