COLORAÇÃO DO PÓLEN DE SEIS CULTIVARES DE OLIVEIRA (Olea europaea L.) NA SAFRA 2025/2026, EM VIAMÃO, RS

Resumo

O estado do Rio Grande do Sul (RS) tem a maior área plantada de oliveiras e o maior volume de produção de azeite do Brasil, demandando ações de pesquisa pública, como estudos para otimização da polinização. Com o objetivo de estudar a corabilidade, a morfologia e a funcionalidade do pólen de oliveiras em produção em olival de Viamão, RS, racemos foram coletados a campo de seis cultivares em 08/10/2025 na Estância das Oliveiras (latitude -30.047823, longitude -50.982087) e na Quinta da Estância (latitude -30.046903, longitude -50.993638). Botões florais foram fixados em Farmer e armazenados congelados em etanol 70%, visando à avaliação citológica em laboratório. Anteras de botões de diâmetro médio 2 a 2,5 mm foram cortadas transversalmente ao estereomicroscópio e o conteúdo dos microesporângios foi espalhado em três diferentes corantes: carmim acético (CA), carmim propiônico (CP) e azul de algodão em lactofenol modificado (AA). Após 12-24 horas, em torno de 240 observações foram feitas por lâmina em aumentos 40 e 100 vezes ao microscópio em campo claro. Foram feitas 26.157 observações (4174 a 4787 por cultivar) em 108 lâminas. Apenas micrósporos e grãos de pólen íntegros e com morfologia típica foram considerados corados. Na média das seis cultivares, 89% do pólen reagiu ao CA, 87% ao CP e 87% ao AA, sem diferença estatística significativa. Na média dos três corantes, as cultivares Arbequina, Arbosana, Coratina, Frantoio, Galega e Koroneiki apresentaram respectivamente 96, 79, 97, 96, 77 e 80% de grãos de pólen positivos, sendo a média geral de 88%. Ainda que a corabilidade ao CA, ao CP e ao AA superestime a viabilidade polínica por não demonstrar diretamente a capacidade de germinação e fecundação, a metodologia permitiu identificar diferenças entre os genótipos para subsidiar a continuidade dos estudos.